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云陽網(wǎng)訊（實習生 李王雨）10月28日，縣市場監(jiān)管局組織召開2025年食品生產(chǎn)加工小作坊登記管理暨食品生產(chǎn)檢查員培訓考核會議。全縣食品生產(chǎn)檢查員參加培訓并接受考核。

會議強調了食品安全監(jiān)管工作的重要性與緊迫性，要求全體參訓人員以此次培訓為契機，夯實專業(yè)基礎、補齊能力短板，切實把學習成果轉化為監(jiān)管實效，全力守護群眾“舌尖上的安全”?？h市場監(jiān)管局相關負責人圍繞當前小作坊監(jiān)管工作中的難點、堵點問題，對培訓學習和后續(xù)工作提出了具體要求。 

培訓環(huán)節(jié)，重慶市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處相關負責人結合政策法規(guī)與實踐案例，對食品生產(chǎn)加工小作坊登記標準、申請流程、材料審核要點和風險隱患排查、關鍵環(huán)節(jié)管控等，進行了深度講解，幫助參訓人員理清監(jiān)管思路、掌握工作方法。 

培訓結束后，參訓人員統(tǒng)一參加考核，全面檢驗參訓人員的知識掌握程度和應用能力，考核合格的學員將被列入云陽縣食品生產(chǎn)檢查人員庫。

縣市場監(jiān)管局相關負責人表示，此次培訓考核會通過“政策解讀+案例分析”的模式，既夯實了食品生產(chǎn)檢查員的專業(yè)基礎，又明確了小作坊登記管理和食品安全監(jiān)管的工作重點，有效提升了全縣食品生產(chǎn)監(jiān)管隊伍的業(yè)務能力和履職水平。