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云陽網(wǎng)訊（實(shí)習(xí)生 李王雨）近日，南溪市場監(jiān)管所在轄區(qū)內(nèi)組織開展食品小作坊、小餐飲和食品攤販“三小”行業(yè)食品安全監(jiān)督檢查。

此次排查聚焦群眾日常消費(fèi)高頻領(lǐng)域，重點(diǎn)圍繞三方面開展檢查。在證照核查方面，執(zhí)法人員逐一核對(duì)“三小”主體的登記證、備案憑證，嚴(yán)查未經(jīng)登記備案、超范圍生產(chǎn)經(jīng)營等違法違規(guī)行為；在衛(wèi)生狀況檢查中，重點(diǎn)查看生產(chǎn)經(jīng)營場所防蠅防鼠防蟲防塵設(shè)施是否健全有效、從業(yè)人員健康證明是否在有效期內(nèi)；針對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營過程，執(zhí)法人員深入排查食品加工是否存在交叉污染風(fēng)險(xiǎn)，是否使用非食品原料、回收食品或過期原料，嚴(yán)格核查食品添加劑使用是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

截至目前，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員38人次，檢查“三小”食品主體16家，發(fā)現(xiàn)并督促整改問題20個(gè)，并對(duì)3家存在違法行為的經(jīng)營主體立案調(diào)查。

該所相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步將持續(xù)保持對(duì)“三小”行業(yè)的高壓監(jiān)管態(tài)勢，并加強(qiáng)服務(wù)指導(dǎo)，推動(dòng)轄區(qū)“三小”行業(yè)整體水平提升。