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云陽網(wǎng)訊（通訊員 秦靜 呂潔）近日，棲霞鎮(zhèn)市場監(jiān)管所聯(lián)合鎮(zhèn)食安辦，對轄區(qū)內(nèi)大型超市、便民商超開展食品安全專項檢查行動，重點(diǎn)排查食品安全隱患，規(guī)范經(jīng)營行為，切實(shí)保障轄區(qū)群眾飲食安全，筑牢食品安全防線。

此次檢查以群眾日常消費(fèi)頻率高的米面油、肉蛋奶、生鮮果蔬、熟食鹵味等食品為重點(diǎn)對象，執(zhí)法人員深入商超食品銷售區(qū)、儲存?zhèn)}庫等關(guān)鍵區(qū)域，詳細(xì)核查食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件等情況，嚴(yán)厲打擊銷售過期、變質(zhì)、“三無”食品等違法行為。同時，對商超食品進(jìn)貨查驗記錄、索證索票制度落實(shí)情況進(jìn)行細(xì)致檢查，要求經(jīng)營者嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān)。

檢查過程中，執(zhí)法人員還向商超負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員普及食品安全相關(guān)法律法規(guī)，強(qiáng)調(diào)規(guī)范經(jīng)營的重要性，并對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分食品標(biāo)簽不規(guī)范、儲存環(huán)境不達(dá)標(biāo)等問題，現(xiàn)場下達(dá)整改通知書，明確整改時限和要求，跟蹤督促整改到位。此次專項檢查共排查商超12家，發(fā)現(xiàn)并整改問題隱患5處。

下一步，棲霞鎮(zhèn)將建立食品安全檢查長效機(jī)制，加大日常巡查和突擊檢查力度，及時消除食品安全風(fēng)險，為轄區(qū)群眾營造安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。