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云陽(yáng)網(wǎng)訊（記者 劉琴）臨近期末，校園食品安全工作備受關(guān)注。12月22日，南溪市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合屬地黨委、政府及教育主管部門，舉辦“家校同行、你我同查”校園食品安全開(kāi)放日活動(dòng)，邀請(qǐng)轄區(qū)內(nèi)人大代表與家長(zhǎng)代表組成社會(huì)監(jiān)督團(tuán)，深入天景中學(xué)校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位，以沉浸式、零距離檢查推動(dòng)食品安全監(jiān)管透明化、社會(huì)共治常態(tài)化。持續(xù)鞏固校園食品安全防線，推動(dòng)構(gòu)建“部門監(jiān)管、學(xué)校主責(zé)、社會(huì)監(jiān)督”的多元共治格局。

監(jiān)督團(tuán)一行先后來(lái)到校園周邊食品店與學(xué)生食堂后廚，實(shí)地查看食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明，重點(diǎn)排查“三無(wú)”食品、過(guò)期零食及高鹽高糖高脂產(chǎn)品。在食堂操作間，代表們?nèi)逃^摩食材從入庫(kù)到留樣的各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、生熟分區(qū)、食品留樣等制度落實(shí)情況進(jìn)行細(xì)致檢查。面對(duì)家長(zhǎng)普遍關(guān)心的食材來(lái)源、餐具消毒、剩余菜品處理等問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)逐一演示、專業(yè)解答，讓監(jiān)督不僅“看得見(jiàn)”，更“聽(tīng)得懂、能放心”。

活動(dòng)中，執(zhí)法人員系統(tǒng)介紹了近年來(lái)校園食品安全監(jiān)管的創(chuàng)新舉措與主要成效，如轄區(qū)學(xué)校食堂已實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管全覆蓋，家長(zhǎng)可實(shí)時(shí)查看后廚實(shí)況；食材采購(gòu)嚴(yán)格執(zhí)行索證索票與溯源管理；每年開(kāi)展校園食品專項(xiàng)抽檢數(shù)百批次，常態(tài)化監(jiān)測(cè)風(fēng)險(xiǎn)隱患；同時(shí)通過(guò)定期培訓(xùn)、考核，持續(xù)強(qiáng)化學(xué)校主體責(zé)任與從業(yè)人員管理能力。一系列扎實(shí)舉措，推動(dòng)校園食品安全水平與監(jiān)管效能實(shí)現(xiàn)“雙提升”。

參與活動(dòng)的人大代表與家長(zhǎng)代表紛紛表示，此次開(kāi)放日活動(dòng)形式生動(dòng)、內(nèi)容務(wù)實(shí)，通過(guò)親眼所見(jiàn)、親身體驗(yàn)，增強(qiáng)了對(duì)校園食品安全的信任?；顒?dòng)不僅是一次深入的監(jiān)督行動(dòng)，更是一堂鮮活的食品安全公開(kāi)課，成功搭建起監(jiān)管部門、學(xué)校與社會(huì)之間的溝通橋梁，進(jìn)一步凝聚起“守護(hù)舌尖安全”的社會(huì)共識(shí)，為營(yíng)造放心、安心、滿意的校園飲食環(huán)境注入堅(jiān)實(shí)力量。