云陽網(wǎng)訊(記者 劉琴 謝月)近日,隨著氣溫回升,泥溪鎮(zhèn)協(xié)合村羊肚菌種植基地迎來尾季采收高峰。當?shù)胤N植大戶帶領村民搶抓最后時節(jié),對尾季羊肚菌進行集中采收、裝車和烘干加工,田間地頭一派繁忙景象。

走進協(xié)合村羊肚菌種植基地,一朵朵褐色的羊肚菌如小傘般破土而出,長勢喜人。云陽縣素芳水果種植場負責人黃敬軒正和20余名村民手持小刀,熟練地將成熟的菌朵割下,輕輕放入塑料筐中。不一會兒,裝滿鮮菌的筐子便被搬上停在田埂邊的運輸車,送往不遠處的烘干房。烘干房內,幾臺烘干機正隆隆作響,工人將分揀好的羊肚菌整齊擺上烘盤,經(jīng)過十幾個小時的低溫慢烘,菌香四溢的干品便可打包儲存,等待統(tǒng)一銷售。

“尾季的羊肚菌雖然個頭小一點,但品質不差,烘干后一樣好賣?!秉S敬軒一邊檢查烘干效果,一邊告訴記者,“今年基地種了200多畝羊肚菌,從2月底開始采收,現(xiàn)在已經(jīng)進入尾聲。預計這批尾菇還能收5000多斤鮮菇。加上前期采收的,預計總產(chǎn)值在300萬元左右?!?/p>

據(jù)了解,泥溪鎮(zhèn)地處山區(qū),平均海拔800米左右,晝夜溫差大、空氣濕度適中,非常適合羊肚菌等珍稀食用菌的生長。近年來,該鎮(zhèn)依托自然資源優(yōu)勢,將羊肚菌作為特色高效產(chǎn)業(yè)重點培育,并通過技術培訓、小額信貸、土地流轉等政策支持,引導村民參與種植。
“素芳水果種植場從最初試種15畝到如今帶領村民成立合作社、發(fā)展200余畝,這種“脫貧戶示范+合作社牽頭+農戶參與”的種植模式,有效盤活了閑置土地和勞動力資源?!蹦嘞?zhèn)宣傳委員王小東說,泥溪鎮(zhèn)將總結推廣這種模式,引導更多村社發(fā)展“菌菜輪作”“菌稻輪作”等高效種植,同時加強與電商平臺和深加工企業(yè)對接,延長產(chǎn)業(yè)鏈,提升附加值,讓羊肚菌真正成為村民增收致富的“黃金菇”。
云陽報第20200806期
